沂蒙民俗文学地理解读

临沂大学教授  徐玉如 

民俗是民众在长期生产生活实践中创造的物质和非物质文化遗产，是各民族智慧与文明的结晶。民俗是社会的窗口，时代的镜子，作为一种文化现象和观念形态，反映了一个民族对自然、社会以及人与人之间关系的一些共同观点和看法，表现了精神上的意愿和向往。

民俗文化是一地地理环境、社会环境对人们的思想观念和行为规范长期影响与制约的结果，其产生、发展、传承有多方面的原因。《汉书·地理志》曰：“凡民函五常之性，而其刚柔缓急，音声不同，系水土之风气，故谓之风；好恶取舍，动静亡常，随君上之情欲，故谓之俗。” 《礼记·王制》描述上古四方的风俗说：“东方曰夷，被发纹身，有不火食者矣。南方曰蛮，雕题交趾，有不火食者矣。西方曰戎，被发衣皮，有不粒食者矣。北方曰狄，衣羽毛穴居。有不粒食者矣。” 这说明了民俗的产生，是一地地理环境、社会环境相互作用的产物。地域文化因素作为人生活的外部环境，大体包括自然景观和人文景观两部分。自然景观如地理环境、气候、物产；人文景观如历史、文化古迹、文化传统等，这些通过对人的影响而影响民俗，即地域文化因素、山川灵性之气共同作用，形成了地域人群特有的风俗习惯。民俗文化涉及经济基础与上层建筑的各个领域，内涵极为丰富，本文就沂蒙民俗中独特的现象，从文学地理的角度作以解读。

一   沂蒙民俗内涵的地理特色

   “沂蒙”是一个区别于行政区划的地理内涵，主要范围是指以沂蒙山区为中心，以今临沂市为体，包括日照市、枣庄市及淄博、潍坊、青岛三市的南部和济宁市的东部及江苏省的北部。沂蒙民俗有自己的独立性，居山、顺河、临海的地理环境，为沂蒙民俗提供了赖以产生、延续和发展的重要源地，600多名历史人物积淀了浓厚的文化底蕴，语言艺术、生活方式、民风习惯、宗教信仰等方面的认同感为沂蒙民俗的提供了强大的支撑。沂蒙民俗有山的印记。蒙阴旧志曾记载:“僻处丛山,四塞之崮,舟车不通,内货不出,外货不入”，封闭式的社会环境影响了沂蒙人，其民俗带有鲜明的地域特色。

1．生活习俗。这主要指衣、食、住、用、行等方面体现出来的特点。

服饰是人类生活的重要物质资料，由于它的不可缺少的实用价值和日益增长的欣赏价值，使其成为民俗文化的重要载体。

沂蒙山区服饰突现了沂蒙山区人的朴实。其服饰既不是长袖、款腰、肥大的藏袍、蒙古袍，也不是流行于城镇苗条俊美秀丽的旗袍；既不是黄土高原的老羊皮大衣、白羊肚毛巾，也不是苗族的苗绣服饰，而是典型的大襟袄（褂）。男的多穿白、蓝、黑，夏天是对襟的白汗褂，裤子多为抿腰大裆裤，中老年妇女则穿浅蓝的大襟褂，汪青的大裆裤，腿扎黑带子。衣服颜色大都是素重的黑、青、蓝，统称“老蓝布衫子”，“老蓝布衫子”几乎成了中老年妇女的代名词，有时丈夫也对外称内人是“老蓝布衫子”。妇女穿的大襟褂多镶花边，也叫沿条，年轻女子用红、绿色沿条，中老年多为蓝色沿条。冬天男女老少多穿黑或者深蓝的对襟袄或者大襟袄，正像电视剧《沂蒙》中于宝珍和李忠厚所穿的那样。大襟袄都是直领，整个前襟连在一起，开口多是男左女右，大襟袄的主要优点是利于保暖，前边的大襟可以护腹保胸，另外便于揣孩子，那时保暖条件差，孩子没处放，揣在怀里便于用大人身上的体温给孩子取暖。年轻妇女给孩子吃奶可以不解怀，一掀开衣襟孩子钻进去就可以吃奶，大襟的衣服肥大，有人形象地夸张说小孩甚至可从袖子里边钻进去吃奶。另外大襟袄（大襟褂）还方便在怀中揣东西，吸烟人的烟袋、赶集的钱款、凭证之类的都可放在里边。总之，大襟袄（大襟褂）的用途是多功能的。

现在，人们的衣着观念发生了很大的变化，在样式上，由中式向西式演变；在质料上，由棉麻丝向化纤毛料演变；成衣方法由手工演变为机器制作。服饰变化在总体上表现出趋同性，渐入“大同世界”，已无地方特色可言。

　一地住房有一地的特色，有沂蒙特色的住房是团瓢屋，这是佃户、长工、讨饭的住所。先向地下挖1米左右深，然后在四角用木棒绑成四方形的框架，上面做成圆锥形，用高粱秸和草苫子缮到顶，把顶尖绑紧，这就是典型的团瓢屋。有民谣唱到：“下方上尖，直插蓝天。似屋非屋，辈辈相传。夏不隔热，冬不防寒。虽能藏身，心却很酸”，道出了住房的艰辛。现在的住房，有了翻天覆地的变化，大都住上了楼房，有的住上了别墅。

饮食方面，沂蒙人一日三餐以煎饼为主食，这是区别其他地区饮食习惯的一个显著特点。煎饼的特点是：圆形，呈浮白（如大米、麦子煎饼）、淡黄（如小米、玉米、谷子煎饼）、浅棕（如地瓜干、高梁煎饼）色，营养丰富，松酥柔软，便于存放，易于携带。

2．信仰民俗

原始的先民们，面对恶劣的自然环境，对月亮、太阳、山川、各类动植物都加以神化，希望这些神灵给以恩赐与帮助，于是产生出带有浓厚的原始宗教色彩的崇拜。崇拜的神灵，既有来自天地万物人格化的自然神，也有凭空想象的神，如火神、灶神、海神、门神、财神等，这些方面，沂蒙人与全国各地的信仰都大同小异，独特之处是祭祀山神。旧时，山多的沂蒙狼很多，常有人畜被狼伤害，特别是春天狼繁殖的时候。为了人畜的安全，于是六月六山神爷爷生日的那天，就到山神庙里去祭祀。用面做成全羊、全牛、全猪，割肉、买菜、买纸香，把这些摆上供桌，烧上纸，供上香，放过鞭，祷完告，大家恭恭敬敬磕三个头，向前奠了酒菜，然后一起高高兴兴地大碗喝酒，大块吃肉，仿佛神灵已经答应了保佑。在旧时，一般山上都有一座小山神庙，为保安全，六月六祭祀一次，主持祭祀的还要对山神祈求：“山神爷爷住山中，跪禀话儿请你听，管好狼虫和虎豹，年年敬你供三牲。” 靠海的祭海，如沿海地区的渔民在出海时祈求神祗保佑，有隆重的祭海仪式，靠山的则祭祀山，祭祀山神是沂蒙特有的地理风貌形成的一种信仰。

二    沂蒙民俗的文学地理色彩

民俗有较强的稳定性、传承性。沂蒙民俗靠一代一代人的口教手传，延续下来。其民俗中的语言，带有鲜明的文学地理色彩。沂蒙山区境内有大小山峰7千多座，峰峦起伏，地貌形态各异，艰苦恶劣的自然环境，形成了沂蒙人民山一样的品格，性格刚直、吃苦耐劳、坚强不屈、敢于抗争，有俗语说，“宁和苏州人吵架，不和山东人说话”，山东人性格直率，血气方刚，与江南相比，正像是黄酒之于白干。从社会环境看，沂蒙是沂源猿人的故乡，东夷文化的发祥地。临沂地区西有孔孟之乡的曲阜、邹县，北有稷下之学的临淄，受儒家思想影响很大。孔子曾亲自到郯国（今郯城县）拜见郯子，求教“以鸟名官”之事。兰陵县兰陵镇现有著名儒者荀子之墓，荀子生前曾在此著述、讲学。孔子七十二贤中的仲由、原宪、澹台灭明、曾参等都是沂蒙人，以孔孟为代表的儒家思想，在沂蒙打下了深深的烙印。周朝时期，临沂地处齐、鲁、楚交汇之地，齐文化崇尚开拓进取、足智多谋、重商重义，鲁文化多敦厚、纯朴、仁智、好礼，楚文化浪漫、瑰丽。齐鲁楚文化的碰撞，交融，儒家思想的影响，形成了沂蒙人重礼尚仁、忠厚正直、做事坦荡、冻死迎风站，饿死不弯腰、豪侠、仗义、耿直，像山杠子一样（指憨厚、强壮、固执）的秉性，形成了外朴厚而内多智、质朴无华、吃苦耐劳、忠诚守信、勇敢坚韧、勤劳智慧的优秀品质。而这些，在民俗的载体——语言中，表现的淋漓尽致。其语言坦率，又运用谐音、双关、比喻等手法，体现了既仁且智的特点，用生动的语言表现了对美好生活的向往和祝福。

三   沂蒙民俗对社会生活的渗透与影响

八百里沂蒙，山川秀丽，错综复杂的地貌结构形态，久远丰厚的历史文化积淀，形成了地域性很强的风尚习俗。另一方面，民俗又对一地的政治、经济、文化等各个领域产生不可忽视的影响。回顾历史，如抗日战争时期，特定的政治大气候，群山纵横的复杂地貌，讲仁重义的民俗，自然的社会的诸多因素，使沂蒙成为著名的革命根据地。在党的领导下，沂蒙风尚习俗出现了质的飞跃和升华，有了红嫂的义举，有了毁家纾难、倾囊支前的壮烈，形成了以沂蒙精神为代表的新的民俗。今天我们从文学地理的角度研究沂蒙民俗文化，可以更好地认同与养护中华民族的文化之根，延续中华民族优秀的文化传统，弘扬中华民族精神，促进先进文化建设。这不仅是对中华民族历史文化传统的尊重，更重要的是通过研究、保护、开发，达到中华民族的文化认同，保持我们民族生存的血脉，增强民族自信心和民族自豪感，从而在培育和践行社会主义核心价值观中发挥民俗文化应有的作用。